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厚揚げと大長茄子、ブロッコリーの麻婆炒め
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ニンニク、生姜を炒めてコチュジャン・甜麺醤・豚挽肉と炒めて、鶏ガラスープ・醤油・砂糖で調整。
水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。
#焼く/炒め物 #ピリ辛料理#ユウキ食品
#レモンサワーがすすむ #夕飯のおかず