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筋を取ったササミに塩コショウし、バッター液にくぐらせ、スライスアーモンドをまぶして揚げました〜
サクっとしてて、アーモンドの甘みがあり美味しい!
れんこんのカレーソテーを添えて。
あとは、野菜ゴロゴロスープ♪