KURASHIRさんの厚豚ロースの味噌漬け焼き|きよさん

手料理

2016/06/22
2,012

KURASHIRさんの厚豚ロースの味噌漬け焼き

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

厚切り豚ロース: ２枚

①オリーブ油: 10cc

①オイスターソース: 10cc

①ニンニク/生姜: 5gずつ

①白味噌: 40g

①酒: 15cc

①みりん: 15cc

①醤油: 10cc

①蜂蜜: 15g

①レモン果汁: 適量

作り方

1: 豚肉をフォークで刺します

2: 混ぜ合わせた①を1にかけます

3: 1時間程寝かせます(密封袋でも可)

4: 弱火で両面焼きます

5: 盛り付けて完成

ポイント

私はニンニクと生姜はちゅうぶでやりました^^; そして白味噌なんですが白味噌が無かったので合わせ味噌でやりました^^; ですので白味噌やりこってりな感じで出来ました！

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