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jokbal boochoo salad|화さん
  • 2014/04/08
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jokbal boochoo salad

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
부추양념
적당량
부추
1단
돼지껍데기와 꼬리 훈제
적당량
作り方
0
부추양념 만들기 ; 생강 멸치액젓 매실액 소금 고추가루
1
부추를 다듬어 썰고 양념을 무친다
2
돼껍과 꼬리 그리고 부추무침을 플레이팅한다
ポイント

매실액을 넣어주면 돼지의 비린맛을 없애주고 향긋한 마무리로 자꾸 당기는 맛이 된답니다!♥

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