Brook Trout 河鱒のムニエル

クリスマスイヴの家ディナー。かなり大きな河鱒で、これがメインでもよかったような…

魚料理も美味しそうですね〜。私もお魚料理のレパートリーを増やしたいわ。

To: ajiansao 魚料理もいろいろありますが、個人的には、新鮮なのを炭火で焼いただけ、ってのが、いちばん好きだったりしますw