激ウマ✨✨もう一杯😋インド風ココナッツチキンカレー🍛

レシピ本を参考に
今まで作った料理の中で一番美味しかったし、簡単なので是非❤️

1、オリーブオイルを熱し、ニンニク生姜みじん切りを香りがつくまで炒める。
2、玉ねぎ薄切りを入れて飴色になるまで焦がさない様に炒める。
3、ホールトマト二分の一を入れてカレー粉大さじ3、チリパウダー小さじ1、水200mlを入れてよく混ぜる。
4、鶏肉を入れて、ココナッツミルク200mlを加えて塩を入れる。
5、好みでガラムマラを適量入れる。

これだけだと味が薄く感じたので市販のルーを2個入れました！