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手料理
  • 2020/03/21
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花より団子🍡 ゆかり団子のおしょうゆみたらし

レシピ
材料・調味料
団子粉
160g
砂糖
大2
ゆかり
小2
ぬるま湯
135ml
減塩しょうゆ
大2
砂糖
大1と1/2
50ml
片栗粉
小1
作り方
0
ゆかりをぬるま湯で戻す。
1
団子粉に1.を加えて捏ね、耳たぶくらいの柔らかさにする。
2
棒状に伸ばし、切って丸め、沸騰した湯に投入し、浮かんで2~3分したら水に取る。
3
★を合わせて小鍋に入れ、トロミをつける。
4
4.を団子にかける。
みんなの投稿 (2)
ほんのりと甘さを控えたお団子で、ゆかりの香りが効いています(^^)
#団子 #ゆかり #みたらし
めるぼちゃん、ありがとう💕

ホントに甘くないお団子なので、人によって好みあるか、と思います❗
でも、ゆかりの香りがしっかりしてるし、こういうご時世だから、花より団子🍡でいいかな、て(笑)

来てくれて、コメありがとう❣️
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