うにんぱす(uninpas)'s dish photo at 2020-10-05 17:32

ぐっち夫婦さんのレシピで
『麻婆きのこあんかけ豆腐』つくってみたヨ。

そのほかは、
黒きくらげとたまごの中華炒め
白菜の味噌汁
ごはん

きのこたっぷり、なハズが
ひき肉もたっぷり入れてしまった😂
豚肉じゃなくて鶏肉にしたから豆腐と相まって
割とあっさり✌



こちらの料理には、通販限定で購入できる
『森永絹とうふしっかり』を使ってみました。

この豆腐、紙パックに充填された豆腐なんです。
何層にも重なる特殊構造の紙パックのなかに
特殊な製法で作られた濃厚な絹とうふが入っています。
賞味期限がなんと216日間😳
無菌充填されているから、保存料を入れなくてもとっても長持ちするのだそうです。
常温で保存できるところもうれしい。



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