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- 2013/06/14
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手作りソーセージのホットドック
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、サラミは粗みじんに切る。セージはみじん切りにする。
- 2
- ボウルに豚ひき肉、(1)、（ａ）を入れ、よく混ぜる。
- 3
- ラップを広げて(2)の1/4量をのせ、7～8センチ長さに置き、包んで伸ばし、12cm位の長さにして、両端をねじって止める。耐熱皿に並べて２分、上下を返して１分程、電子レンジで加熱する。
- 4
- あら熱がとれたらラップをはずし、油を熱したフライパンに並べて強めの中火でころがしながら１～２分焼き色をつけて取り出す。
- 5
- ドッグパンに切り込みを入れ、レタスと斜め薄切りにしたきゅうり、(4)をはさみ、トマトケチャップをかける。
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カゴメトマトケチャップ電子レンジを使って作る、簡単手作りソーセージ！ホットドッグはもちろん、おかずやお弁当にも大活躍のレシピです。
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