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手料理
- 2017/08/15
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イチジクのレアチーズタルト
レシピ
作り方
- 1
- レアチーズ
水切りヨーグルト100g
クリームチーズ95g
砂糖25g
生クリーム100ml
↑ゆるく泡立てる
コアントロー小さじ1弱
粉ゼラチン4g
レモン汁
↑混ぜ込み、イチジクにも塗る
タルト土台にアプリコットジャム塗る
パナージュ
砂糖10g
ゼラチン3g
お湯50cc
ポイント
イチジクにレモン汁を塗るのがポイント！酸っぱさがイチジクの味をより際立たせます✨変色防止にもいいかも♪
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モグモグ・リスナップして頂いたみなさま✨ありがとうございます！
#無花果#イチジク#レアチーズタルト