くろそいの煮付け

最近、お魚を食べるようにしよう運動をひとりで行っています。
なので今日はくろそいの煮付けを作ってみました。
わたぬきを買ったのはよかったのですが、この魚、ヒレにものすごいトゲがたくさんあってその処理が大変でした。
何本か指に刺さって痛かったのですが、これも魚運動のためなので我慢です。