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手料理
- 2014/09/24
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コクうま❤︎ホワイトチョコチーズケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クリームチーズを柔らかくしておく。
ホワイトチョコはレンジで溶かしておく。
オーブンを170度に予熱し、お湯を沸かしておく。
- 2
- 柔らかくなったクリームチーズに砂糖を入れよく混ぜる
- 3
- ②に溶いたたまごを少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
- 生クリームorホイップクリーム、溶かしておいたホワイトチョコを入れさらによく混ぜる。
- 5
- レモン汁を加えまたまたよく混ぜる。
- 6
- 型のアルミホイルなどで覆い、天板にお湯を張りオーブンを150度に下げて50分くらい湯せん焼きする。
- 7
- 完全に冷めたら冷蔵庫で冷や固めて出来上がり♪
ポイント
ホワイトチョコはガーナを使用しました♪お好きなメーカーでどうぞ♪
生クリームの方が濃厚な味わいになります♪甘さはお好みで加減して下さい♪
焼き終わっても生地は柔らかいですが、冷えたら固くなるので大丈夫です♪
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