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手料理
  • 2013/11/15
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红烧金线鱼

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
金线鱼
3只
1块
红椒
1条
米酒
1汤匙
4粒
白糖
1/2汤匙
两根
酱油
1汤匙
作り方
1
将鱼洗净,摸干摸上少许盐,腌至1小时
2
放入油锅煎至双面金黄后拿起
3
再放入少许油,爆香姜和蒜后再加入米酒和半碗水,酱油,白糖和鱼闷一会再翻转后再闷到水稍为一点干后加入葱和红辣即可
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