茄子の韮まみれ〜

蒸した茄子を、醤油・砂糖・ごま油・韮のタレに絡ませて冷やしてゴマをかけて出来上がり〜。長女が合宿で不在のためつまみっぽいので今夜は呑んでしまいましょうね〜