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レシピ
作り方
1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら鶏がらスープの素を加え、細切りにした人参とシメジを煮る。人参が柔らかくなったら豆腐を入れる。豆腐が温まったら出来上がり
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味付けは鶏がらスープの素のみ。お好みで片栗粉でとろみをつけてもいいかも。今回の豆腐が柔らかすぎて溶けてしまったのでそのままにしました。
もぐもぐ! (9)