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自家製かつおの生ハムを頂く!
アミノ酸たっぷりにコレステロール対策をタマネギに託して美味しく頂きました😋
私も🔔鳴らしてたら…
コレ絶対に合う〜😋💕💕💕
かつおの良いのがあったら生ハムにと思っているのですが、なかなか出会えず作り損ねています😭
私もマリアージュして、クイっといきたいっ😋
つくフォトありがとうございます😊❤️
今 Norikoちゃんとこへ
コメントしてきたところです。
このタマネギのんは、鰹の生ハムにぴったり👍
一緒に口に入れた時のマリアージュは最高!
魚の後味を見事にカバーして
美味しく頂きましたよ😋
関西方面だと鰹は高知の品になるのかな?
こちらでは常時水揚げがあるので
当たり前の品でマグロよりもリーズナブルな品なんです。
こちらは地震でしたが そちらは雨の被害は大丈夫かな?
万が一の時の非常食を また送りますね😉
たまたま実家でカツオのライトツナフレークというのを貰って来て(^-^)
カツオってたたきだけじゃないんだね…、と話して来たばっかりでした。
暑い日が続くと火を使わないお料理が嬉しいですね〜♪