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手料理
  • 2017/07/21
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台湾混ぜ麺(うどんで)

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ひき肉炒め、茄子薄切りとニラも炒め、創味シャンタン、豆板醤、八丁味噌、麺つゆ、水で味付け。
生うどんを茹でて、しっかり冷水でしめて、
味噌ダレをかけてミニトマトと、温泉玉子をトッピングして、出来上がり。
おいしかった〜〜❣️