自家製醤油ラーメン

モヤシの芽と根を綺麗に取るのがミソ（笑）
お味は、普通です^o^

八丁味噌煮込みハンバーグへのリスナップありがとうございます！

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

こちらこそよろしくお願いします！

もやしの根をちゃんと取るなんて、芸が細かい！(￣▽￣)
豚の薄切り肉ってのもなかなか凝ってますね。

もやしは、やっぱり根切りしないと^ ^
豚バラうすき

豚バラ薄切りは、出汁とった後の再利用ですσ(^_^;)

もやしのヒゲ取りするとしないは大きいですよね(*^_^*)なかなかやりませんけど。

豚バラ薄切りさらに甘辛く煮て徳島ラーメン風にするのもありかもね〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊