砂肝の炒め物ー！

今日は整体に夫婦で行ってメンテナンス！
嫁さん頭痛持ちで痛み止め効かないと電話あり、
整体に予約しました。
せっかくなので自分も一緒に予約ー！！
そこで施術してもらうと不思議！
頭痛治っちゃいます(o・∇︎・o)ゎ‐ぃ!
僕は腰を調整してもらい！痛くなーい😊👍
スッキリんこなりました+.(o´∀︎`o).+

さてさて、遅くなりましたが、
砂肝の食感が好きでたまーに食べたくなっちゃう
+.(o´∀︎`o).+
初めて業務スーパーで砂肝買ったのですが、
お肉の処理がすごくキレイでびっくり！！
下処理楽チン！！

お酒と生姜、ニンニクでもみ洗いして！
食べやすくカットしてー！
また、もみ洗い〜♪

あとは、ニンニクの芽を炒めて砂肝投入！
お酒、味覇、砂糖、醤油、豆板醤、味噌ー！
味付けて炒めてー！
照りがでたら出来上がり〜♪

嫁さんの実家に行くと連れて行ってもらえる定食屋さんで砂肝頼んじゃうんです。
それが美味しくて！
味をインプットして我が家でも作れるようになりました！
そこのお店はニンニクの芽入ってませんがね！笑

うんうん！うまぁ😊👍
嫁さんもうまうまぁ(o・∇︎・o)ゎ‐ぃ!

ビールが欲しくなる味ですよ〜笑

今日もニコニコ晩ごはんなりました！！