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手料理
- 2012/09/25
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秋刀魚の蒲焼風
レシピ
作り方
- 1
- 骨抜き秋刀魚の三昧下ろしに片栗粉をまぶしてカリッと焼く。
この時油は多めの方がオススメ。
- 2
- フライパンに砂糖、酒、醤油で照り焼きのタレを作って、①にからめて出来上がり。
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