骨まで食べられる秋刀魚丼

秋刀魚をバーナーで炙ってから圧力鍋で煮ました。
きのこの炊き込みご飯と、骨まで柔らかい秋刀魚、大根おろしの猫と薬味、添えている蒲焼のタレを混ぜご飯にして頂きました。