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手料理
  • 2013/08/23
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和風海苔あんかけオムライス♪

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今日はいつもと違う(いつもはケチャップの♪)
オムライスが食べたくて(*^^*)

中のライスは、少しのダシダとにんにく醤油で味付け♪玉ねぎ、人参、茄子だけ入れて♪

餡には味付け海苔入れました♪

子供たちも完食です(*^^*)
美味しかった~♪
今晩わ!

麻婆豆腐にリスナップありがとうございます!o(^▽^)o
海苔あんかけ美味しそぅだ✨あんに弱いあたしです꒰ *´З` ꒱〜ෆ⃛ෆ⃛ೄ
美味しそう😍
レシピあればうれしいな🎵
To: tocca
私も餡かけ、好き好きです(*^^*)

リスナまでありがとうございます♪
To: mm88chu
まゆりん♪

餡は
だし汁に、砂糖(小1~2くらい)、薄口醤油(大1くらい)塩(ひとつまみくらい)
で、沸騰したら、片栗粉でとろみつけ♪
少し固めのほうが、いいかも~♪
火を止めたら、味つけ海苔を好きなだけ入れる~♪
で、オムライスにかけかけ♪

甘めがいいなら、もうちょいお砂糖たしてね~♪
今日は、塩みが効いてる感じに仕上げたかったから、ちょっと控えめにしたんやけど~

溶き卵に少し(小1くらい)お砂糖要れたよ♪

中身のごはんは、すきな野菜で♪
塩胡椒、ダシダ(小1~2くらい)、にんにく醤油は回しかける感じで♪

お肉系ないほうが、あっさりで良かったよ♪
貝類入れ
まゆりん から ゆき
ゆきちゃーん
詳しくありがと♡
お昼ご飯にしてみるわ(≧∇≦)
To: natsxxx
なつさーん♪
和風良かったよ~(>.<)
私は、ケチャップのより好きかも~♪

リスナまでありがとう~♪(*^^*)
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