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カブのすり流しともち麦入りスープハンバーグ|モスグリーンさん
手料理
  • 2019/03/06
  • 670

カブのすり流しともち麦入りスープハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ハンバーグ
2つ
すり流し用カブ（いちょう切り）①
半個
玉ねぎ（薄切り）
半個
出汁
2カップ
出汁醤油
大さじ1
具用カブ（乱切り）②
半個
人参（乱切り）
3分の1本
玉ねぎ（薄切り）
150g
作り方
1
カブ①と玉ねぎをくたくたに煮てハンドミキサーでポタージュ状にしたら出汁と、出汁醤油を加えてカブ②と人参を入れるとスープの完成
2
ハンバーグの両面に焼き色がついたらスープの中に投入
3
もち麦も加えてハンバーグに火が通るまで煮込んだら完成です
ポイント

もち麦を入れて食物繊維たっぷりのおかずスープです

みんなの投稿 (1)
ヨッチャン
素敵な組合せです😳❤️
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