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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し|さあやさん
手料理
  • 2016/03/26
  • 446

あさりの酒蒸し

レシピ
材料・調味料
あさり
キャベツ
ニンニク
オリーブオイル
料理酒
作り方
1
あさりの下準備
2
ニンニクとキャベツを切る
3
オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて香りが出るまで温める
4
ニンニクの香りが出たらキャベツを投入、しんなりするまで焼き付ける
5
キャベツがしんなりしたらアサリを投入し、調理酒を回し入れてフタをする
6
一つでもアサリが開いたら火をとめてフタをしたまま蒸らす
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