冷しゃぶの翌朝の、味ぽんさっぱり炒め だし昆布の炒め物もあるでよ

味ぽんの商品モニターのお題は炒め物だったので、前夜に冷しゃぶにした具を、味ぽんで炒めてみました。そのままでは寂しいので、トマトのくし切りを添えて。
冷しゃぶのダシに使った昆布と花かつおも、味ぽん、砂糖、酒、みりんなどで炒め物に。

冷しゃぶは水気があるので、味ぽんも「ちょっと多いかな」っていうぐらい入れた方が美味しいかも。足りなければ、「MILD」を追いがけするといいと思います。