昨日の晩ごはん。

❉昨日の晩ごはん。
昨日はゴーヤチャンプルー。
ゴーヤは塩もみした後に
片栗粉をまぶしてから調理に入ると
苦味が緩和されると聞き、
さっそくやってみました。
こんなにパクパク美味しく
食べられるなんて！驚きました。
苦味が苦手な人はおすすめです。
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