唐揚げ(弁当用)

お弁当用の唐揚げを作ってみました(￣▽￣)

味付けはいつもと同じです。
鶏ももを小さめの一口大に切り、塩を少しかけて揉み、しょうゆ、酒1:1、しょうが汁を少し入れ揉み、20分ほどラップして漬けます。
片栗粉に黒胡椒を挽き入れ、漬けた肉にまぶし、170度くらいの油で揚げます。
火が通ったら火力を上げ、15秒ほど揚げます。
粗熱が取れたらアルミホイルに小分けして包み、それをジップロックに入れて冷凍します！

使うときは凍ったまま弁当に入れるだけでokです(￣▽￣)
アルミホイルに包むことにより酸化を防ぎます！

こんばんは😊お弁当の準備していたのね 〜アルミに包むと酸化を防げるのね💡唐揚げ滅多に余らないけど余ったらやってみます😄
台風接近怖いね〜💦

To: 0987hiropon こんばんは！
ぜひやってみてください(￣▽￣)！

台風怖いですね(｡-_-｡)
それでも明日は普通に学校があるのです(￣ー￣)(笑)

うちも🏫たぶんある。台風で学校休みになるかもの事前対策で給食止められ、急に明日はお弁当〜💦早起き4時起き頑張るわ😄

To: 0987hiropon 4時起き！！大変ですね(°д° )！
頑張ってください(｡-_-｡)！

To: takenoko103 ありがとうね🙆頑張るわ！おやすみ〜😄🙋🌙⭐⭐⭐

To: 0987hiropon はい！おやすみなさいー(( _ _ ))..zzzZZ