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菊菜と椎茸の白和え
なめこ汁
胡麻豆腐
鮭のきのこバターは
甘鮭の骨をとってぶつ切りにして片栗粉を軽くまぶす。
オリーブオイルにニンニク入れて香りがたったら鮭投入。焼け目がついたらきのこ類投入。
そこにバター、塩胡椒、醤油でお好みの味に。
絶対美味しい組み合わせ。