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手料理
- 2013/02/16
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(中華) コーヒースペアリブ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ⚫の材料を全部よく混ぜて、2時間以上味しみ込む。
(私は結構一晩おく、時間ない時は2時間でも・・꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞ ̊)
- 2
- スペアリブの味がちゃんと染み込んだら、グリルで焼く。
(グリルないなら、油で揚げても構わないです(｡◠‿◠｡)♡。)
- 3
- スペアリブが焼き上げたら、別の鍋に⭕のソース作り。。
- 4
- ⭕のソース材料を全部よく混ぜて、なべにちょっと温める。
- 5
- 焼き上げたらスペアリブを鍋のソースに絡めます。
(2分ぐらいでいいかも！^o^)
ポイント
グリルでスペアリブ焼くとよけいな油が落ちるので。これ方が油っぽくないかな！(｡◠‿◠;;｡)♡w
⭐ソース作る時に、もし可能なら、ぜひ⭕ (中華黒醤油)を使ってください。(｡◠‿◠｡)♡
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