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手料理
  • 2015/09/19
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釣れたてマグロとクレソンのペペロンチーノ

みんなの投稿 (5)
親父が、漁から帰ってきてマグロ1本丸ごと貰って、刺身で食べましたが、、
飽きたので、ペペロンチーノ^ ^
ルッコラが切れてたので、クレソンで★
アレンジも素晴らしいですが…
マグロや鰹を一本って…すごすぎます。私は、釣ってきた鯵や蛸や鯛がまな板にのるサイズでも…
ひーひー言ってます😓
Tedo's Kitchen Okinawa から かおり🐰
ありがとうございます★
まあ、、、いつものことなので笑
最近慣れました笑
カツオやマグロさばくときは、知り合いの大工に作らせた専用のまな板で、捌きますけど、片付けめちゃめちゃ大変ですよ/ _ ;
かおり🐰 から Tedo's Kitchen Okinawa
YouTubeも、拝見させていただきました。
お料理だけでなくカウンターキッチンまで😀
ズボラな自分を反省しました😂
Tedo's Kitchen Okinawa から かおり🐰
ありがとうございます★
暇なんですよ基本笑
カウンターは、製図作らず頭の中だけの計算で作った試作品なので、また近いうちに新しいの作りますよ★
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