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手料理
- 2024/10/10
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豚肉とキャベツ、ボッタルガのパスタ
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルでニンニクみじん切りと赤唐辛子の香りを出したら、しゃぶしゃぶ用の豚肉を炒めて、イタリアンパセリの茎のみじん切りとパスタの茹で汁を加えてソースを作る
- 2
- 茹でたパスタ、イタパセのざく切り、ボッタルガ、オリーブオイルを加えて和えたら、お皿に盛ってさらにボッタルガをかける
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先日行った伊豆の温泉宿でいただいた、からすみのお蕎麦が美味しかったので、パスタでも😋
#パスタ #スパゲティ
(・_・?)
美味しそうなパスタ作ってる😊
那須の次は伊豆
東京からだと、あっちこっち行きやすいよね
高速が渋滞するから、西には滅多に行かないけどねー