クロックムッシュ風トースト|イノウエシンゴさん

手料理

2012/05/27
251

クロックムッシュ風トースト

お昼ご飯

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

パン: 1枚

卵: 1個

ハム: 1枚

とろけるチーズ: 1枚

作り方

1: 四角いパンを、外角5ミリぐらい残して真ん中を切り取る。フライパンにバターをしいて、パンを片面軽く焼く。

2: 1分ほどで、切り抜いた真ん中部分だけ取り出す。残った「□」の中に溶き卵をいれる。軽くかき混ぜて、さらにハムとチーズをのせる。

3: その上から切り取った真ん中部分「■」をかぶせて焼く。卵の表面が焼けたなぁ、ぐらいでひっくり返す。逆も焼き色が付いたら完成。

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