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手料理
  • 2019/06/29
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白キクラゲのデザート

レシピ
材料・調味料
作り方
1
白きくらげは水で戻す。硬い部分を取り除き、一口大に手でちぎる。
鍋に白きくらげ・水を入れて火にかけ、50~60分弱火でじっくり加熱し、柔らかくなるまで煮込む。はちみつ大さじ1を加えて味を調え、冷蔵庫で冷やす。
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白キクラゲは、美肌効果があり、食物繊維が豊富で、便秘解消やダイエットにもおすすめです。
夏は甘くデザートで、フルーツと一緒にいただきます。
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