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手料理
  • 2015/04/02
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春キャベツとベーコンのペペロンチーノ炒め

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクの微塵切りと鷹の爪を炒める。
2
香りがたったらベーコンを加え炒める
3
ベーコンの上にキャベツを満遍なく敷き白ワインを振りかけ塩胡椒をして蓋をし蒸し焼きにする
4
器に盛り付け粗挽き黒胡椒を振りかけて出来上がり。
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