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手料理
- 2015/01/11
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ラザニア♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ・人参・ニンニクはみじん切りにする。
- 2
- フライパンか鍋にオリーブオイルと①を入れて火にかけ、しんなりするまで炒める。
- 3
- 合挽き肉を加えてよく炒める。
- 4
- あればナツメグをふり、☆の材料を上から順に加えてその都度混ぜる。→少しフツフツするくらいの火加減で20分くらい煮る。
- 5
- 味をみて塩・コショウで味を整える。※時間があれば、先に作っておいておくと味が馴染んで美味しくなります。
- 6
- ホワイトソースを作る。
- 7
- 塩とオイル(少々)を加えた湯でパスタを茹でる。
- 8
- 耐熱皿にミートソース→パスタの順に重ねて、最後ミートソースの上にホワイトソース→チーズになるようにしてトースターかオーブン(200℃)でこんがり焼いたら出来上がり♪
いま人気のレシピと料理写真
予てより娘から「ラザニアというモノを食べてみたい‼︎」と切望されていて、やっと叶えてあげられました〜(´＿｀｡)
なんだか作る機会がなくて。
というか、夫が「それならグラタンがイイ‼︎」とか言うので。(´д｀lll)
まぁ、娘が色々なモノを食べたいと言うようになったのも、この1〜2年のことなので（汗）
正直「やっぱりあまり好きじゃなかった…」とか言う可能性も高いのだけど(ﾉ∀｀笑))
そんな心配は無用‼︎
何口か食べたところで「また作って♥︎」とリクエストいただきました♪(･ω･)ﾉ
ありがとう♫
※ホワイトソースは、2014.11.13のカレードリアで投稿したレシピで作っているので割愛します。
※なので、作り方はミートソース・その他の材料を記載♪
#定番 #パスタ