苺酵母のバタートップ

最近いろいろ入ったパンばっかり焼いていたのでサザエボンさんの酵母プルマンをシンプルに参考に焼きました

1斤に計算してメモをしていたはずなのに何故か水だけ1.5斤のまま…(ｰ ｰ;)
慌てて粉を足したらホームベーカリーと周りが粉だらけになりました(＞＜;)

2次発酵の間に用事しに出掛けていたら思わぬアクシデントで過発酵…(ｰ ｰ;)
バタートップに変更
旦那さんが「漫画パン」と呼ぶ食パンマン様のようなパンに焼き上がりました(ﾉ´▽｀)ﾉ
生地の分量が多くなったのでプリンカップでプチパンも焼いたよ

しっとりふわんふわん♡
美味しかった〜♪
美味しいレシピをありがとうございました(*^^*)

#朝ごはん #パン・ピザ