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手料理
  • 2014/02/02
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自家製タルタルソース♪

みんなの投稿 (1)
旦那さんからタルタルソース作って〜とのリクエスト。
牡蠣パーティーをするからだって〜
友たちとするんだって‼︎私は呼んでもらえないのね…

手作りマヨネーズを使ってタルタルソースを作ります♪
タルタルソースが作りたいからマヨネーズを作るという方が正しいかもしれません(*^▽^*)

玉ねぎ、らっきょう、ゆで卵、パセリを刻んでマヨネーズに混ぜるだけ。

ですがポイントは丁寧に刻むこと。口当たりの良さが全然違います。

量はお好みでいいのですが私は玉ねぎは小さめのものを半分くらい、らっきょうは玉ねぎと同量程度、ゆで卵1個が目安です。冷蔵庫にあればセロリやパプリカなど入れても美味しいです♡
たっぷり贅沢にカキフライやエビフライにどうぞっ(ノ´▽`)ノ #ドレッシング・たれ #たまご