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手料理
- 2014/02/15
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しょうが料理店の★しょうが納豆チャーハン★
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- しょうがは皮つきのままみじん切り。
ボウルにごはん、溶き卵、しょうがを加えて混ぜ合わせておく。
- 1
- ベーコン、ハム類をカット、ネギはみじん切りにする。
フライパンにバターを熱し、ベーコン→ネギ→納豆→①ごはんの順に加えて炒める。
- 2
- 全体をよくほぐしパラパラになるまで4～5分炒めたら、昆布茶、しょうゆ、塩こしょうで調味する。
- 3
- 仕上げに万能ネギ、白ゴマ、かつお節をのせる。
ポイント
＊納豆を加えたら粘りが残るくらいまで1分くらい炒める。
＊しょうがははじめにごはんと混ぜておき、
炒めるときは木べらで切るように混ぜる。
そのうちパラパラになるよ！
もぐもぐ! (39)
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今日はしょうが料理にひたりました(^_^)v
しょうが専門の料理店でオススメの納豆チャーハン～♪
紹介されてたレシピを見つけて作りました！
納豆好きなので しょうがとも合う！
1才児もしょうが入りともわからずパクパク食べてくれた～♪