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手料理
  • 2017/02/26
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酵母スコーン*ライ麦ルヴァン種

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またスコーン焼きました♪
前回は薄いのになっちゃったから、伸ばし過ぎないように気をつけました😌
厚さ2cmほどで焼きました。

今回のフィリング
*レモンピール&ホワイトチョコ
*ドライクランベリー&胡桃&ホワイトチョコ

レモンピールが爽やかで美味しい😋
そして前回よりも焼いてる時、膨らんでました。
これはルヴァン種が元気に働いてくれた証拠かな?☺