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手料理
- 2021/10/26
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厚揚げと蓮根としめじの煮物
レシピ
作り方
- 1
- 蓮根はスライスして塩水に。
厚揚げは食べやすい大きさに。
オリーブオイルで蓮根をいため水を入れ煮たったら厚揚げ、ほんだし、きび砂糖、みりん、麺つゆで味付け。
ある程度汁が少なくなったらしめじを入れ合わせる。
味が染みたら出来上がり。
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みゆき本日のおつまみ🍺
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