石鯛のスコッタートタラコのソース

常連さんの特別メニューです！

美味しそうですね(#^.^#)

常連さんが、注文されたんですか？

To: WAKUWAKU4724 さんへ
たまたま今日は席が空いてたので２ヶ月ぶりの来店でした!!

そんなに、繁盛してるんですね

すごい*\(^o^)/*

きっと、とっても美味しいお店なんでしょうね(^_−)−☆

リスナありがとうございます✨🙏
お聞きしたくて、このソースはどんな風に作られてるのですか⁇

To: WAKUWAKU4724 さんへ
いえいえほとんどが宴会なので…。でも味には自信もってやってます!!

To: ucoparche さんへ
おはようございます!!
ソースは生クリームを少し詰めたものに火を止めてタラコ、バター、レモンで仕上げてます!!簡単ですよ♪一見重たそうに見えますがレモンを入れる事で軽くなります!!

リスナップありがとうございました😄
色々参考にさせてもらいます👍

お返事のお返事、忘れてしまいごめんなさい🙏💦
簡単そうですね😃それに美味しそう😆
ぜひ石鯛でやってみたいです💞
ありがとうございます🌟