釣り人料理『甘鯛の昆布じめ』

今日は久しぶりに、宇佐美港から船に乗って釣りに行って参りました。
カイワリ五目に出たのに、あいにく船中1尾😓
途中から甘鯛五目に変更…何とか、甘鯛2尾とアイゴにゲストをゲット❗️

今回は型が小さいので、ネットで見つけたこの一品✨

昆布じめも美味いけど、こちらの料理は待たずして旨し👍🏽✨

うーわ((o(^∇^)o))美味しそう💕時短昆布じめ？(笑)
釣り日和でしたか？にしても大漁とはいかなかったみたいですねー(;´д｀)

りんごさん、こんばんは🌕
出船時は風と波と寒さで、参りました…😩
沖上がり2時間前程、ようやく陽が出てきて風も落ち着き、最高の釣り日和！
まぁ〜、家族が食べれる分は確保出来たので、良しと致しましょう👍🏽

やばーー！これは私好み♡

とろろ昆布だーいすき♪

お皿も好きーー 👌💕

ゆっこさん、有難う御座います！
塩昆布ととろろ昆布のダブルで、より風味が豊かに円やかになります。
白身の魚全般に使えるようなので、甘鯛以外でも作ってみたいです😋

有難う御座います

昆布でしめてあるのに、とろろ昆布まで(o^－^o)良いですね✨

ゆみゆみさん、有難うございます🙇🏻
冷蔵庫で〆る時間も惜しいと思った矢先の、このレシピ！
簡単・手間要らずで、昆布の良いお味…こんな作り方もあるんですね✨
白身の魚なら、どれでも合いそうですよ😋