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🇫🇷Galette・Bretonne🇫🇷

🙋‍♀️オレンジ🍊混ぜて焼きました!

♡厚みのある食べ応え抜群の焼き菓子♡

※リッチで美味しいサブレです😋

普段は小さなマフィン型で焼きますが
今回は"6cmカップを使いました‼️

       ✰

【ガレット・ブルトンヌ】8枚+α
🧈発酵バター 鞘付きバニラ お塩
砂糖 卵黄 🍊オレンジ20g ラム酒
薄力粉+BP アーモンドパウダー
[※仕上げに🥣艶出し用の卵黄]

🍊は4mmカットの非加熱タイプ
果汁で漬けた瀬戸内産のオレンジ
(🍊ピールの場合は砂糖を減らす)


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