オレンジチキン🍊🐓

世界の食卓探検隊

さて、8、9月の韓国の食卓が終わって
10月、11月はアメリカの食卓🇺🇸に探検に行ってきます💪

そして共通のお題料理は二キズキッチン サチ先生のオレンジチキンです

アメリカのファーストフードです人気の料理なんだって！

移民の国アメリカで独自の発展を遂げたアメリカンチャイニーズと呼ばれるアメリカ由来の中華料理とのこと

よし、さっそく作ってみるかな

先生はももと胸を合わせて使ってるんだけど、アメリカではヘルシー重視で鶏むね肉を使うことが多いらしいので私は胸肉のみにしてみました、その代わりに下味に塩糀を使ってパサパサしないようにしてみました

味付けはレシピ通り

カラッと揚げた鶏肉にオレンジ入りのオリジナルソースを絡めて出来上がり👍🏻

ユウキさんの甜麺醤はトロッとしていて溶けがいいので、今回のような合調味料を作るときにもとても使いやすいですよ

そしてシラチャーは私の大好きなソース
ピリ辛ニンニク風味で何にでもかけたくなるやつです‼️

しっとりジューシーな鶏肉に甜麺醤ベースの甘めのタレがよく合います😋

オレンジのフルーティーさも感じられてコクがあるけど爽やかな美味しさです

うちの家族にも大好評でした👍🏻

つまみにもいいですが、これはご飯のおかずにもってこいな感じですね

お弁当にもいいと思います

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🍗🍊鶏肉とオレンジの組み合わせって高級感あって超絶美味しそうです！

ちょっと辛いのかしら？
お弁当にも良さそう🤗
ビール🍺にも合いそう〜😆

オレンジと一緒に食べると尚美味しい～⤴️と食べる専門の嫁が言ってました🤣

弁当のおかずにいいですよね

パパ氏さーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

うっひょー😍︎💕︎
想像通り🤩いやそれ以上\(°∀° )/‼️
このオレンジキチン🍊のお題見て絶対パパ氏さん、めちゃうま美ジュアルをアップしてくれるやろうなぁ🤤って期待してました(๑´ლ`๑)ﾌﾌ

いやぁオレンジ🍊と肉の鮮やかさがホンマに綺麗‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨これ早く食べてみたいなぁ🤤

アメリカン中華👲🇺🇸凄く気になってるんですよね😋あの🐼のファーストフードメニューを総なめしてみたい( ˶ｰ̀֊ｰ́ )و✧

にゃんぺこさん こんばんは
ありがとうございます

そんなに褒めて頂けるなんて
嬉しい限りです

このお料理想像以上に美味しい😋
普段ソースにオレンジ入れたりしないのでちょっと新鮮な気分でお料理楽しめました

しかもベースは甜麺醤
…アメリカンチャイニーズ中々やるな👍🏻

さて、この先何を作ろうかな
…と、インゲン豆を戻すパパ氏でした

Blueberryさん こんばんは
ありがとうございます

彩も綺麗で鶏肉料理にしては華やかさあって良いですよね

シラチャーが入っていますが、辛さは殆ど気になりません、もう少し入れた方が良かったかなって位でしたよ😊

今度はもっと沢山作ろうと思います

オハナシマン こんばんは
見に来てくれてありがとうございます

奥様にも好評の様ですね👍🏻
うちも家族みんなに好評ですぐになくなってしまいました！

お弁当に入れたらちょっとおしゃれな感じになりそうですね😊

パパ氏ーー( 」´0`)｣
おじゃましまーす💕

パパ氏もオレンジチキンだ( *°∀°)b
スゴく美味しそー♡♡
上のバジルかな？
緑が映えてる✨️


パパ氏もシラチャー好きなんだね!!
私も！私も!!
昨年知ってから、ポチりながら継続して使ってるよ( *´艸｀)
何にでもかけちゃってる😆

そうだよね😄
オレンジチキンはシラチャーも良い仕事をしてるよね( *°∀°)b

パパ氏さんこんにちは😊
早くも🇺🇸に入国されましたね！
オレンジチキン🍊めっちゃ美味しそう！
私も早く続かねば✈️
🇺🇸探検楽しみましょうね

めいちゃん こんばんは
いらっしゃーい！

私も乗り遅れないよう早速作ってみました

そうそう、上にのってるのはバジルです
ちょっと緑のせるとアクセントになるかなと思って🌱

このオレンジチキンは美味しいし見た目も綺麗なのでおもてなしにも良いですよね♪

そして私もシラチャー大好き👍🏻
餃子から焼きそば、ピザでも何にでもかけちゃうよ😊

あゆさん こんばんは〜
見に来てくれてありがとうございます

そう！早速作ってみました
…っていうか我慢できなくて9月のうちに作ってました😆

オレンジチキン思ったよりもしっかり中華なんですが、アメリカンな部分もあってとても美味しいですよ😋

アメリカで待ってるよ〜🇺🇸

パパ氏さん、こんにちは🌞
お疲れ様です🙇
なかなか、伺えなくて🙏
美味しそうに、仕上がってる😋👍
オレンジ果汁に、甜麺醤って、合うんですね😉
初めての味わいに、ビックリ😁👌
ちなみに、僕は、お弁当に入れましたよ♪
また、伺います😊

レオンさん こんにちは
見に来てくれてありがとうございます

嬉しい〜

そうなんです、オレンジと甜麺醤を今まで一緒に使ったことなかったので新しい発見でした

しかもちょっとオシャレ味🇺🇸🇨🇳

これはお弁当にもピッタリですね👍🏻

アメリカの食卓探検も楽しんでいきましょう！😊