甜面醤

鶏モモ肉を使って作りました。北京でもダックでもないので、東京チキンってとこでしょう😆 しかし味は結構本格的です。 カオヤーピン（餅皮）も自家製です。 甜面醤をつけて胡瓜、ネギ、香ばしい鶏肉を包んでパクッといただきます😋 #北京ダック #鶏肉料理 #鶏肉 #鶏もも肉 #中華 #中華料理 #甜面醤 #カオヤーピン #中国料理 #中国の料理 #中華三昧

世界の食卓探検隊 さて、8、9月の韓国の食卓が終わって 10月、11月はアメリカの食卓🇺🇸に探検に行ってきます💪 そして共通のお題料理は二キズキッチン サチ先生のオレンジチキンです アメリカのファーストフードです人気の料理なんだって！ 移民の国アメリカで独自の発展を遂げたアメリカンチャイニーズと呼ばれるアメリカ由来の中華料理とのこと よし、さっそく作ってみるかな 先生はももと胸を合わせて使ってるんだけど、アメリカではヘルシー重視で鶏むね肉を使うことが多いらしいので私は胸肉のみにしてみました、その代わりに下味に塩糀を使ってパサパサしないようにしてみました 味付けはレシピ通り カラッと揚げた鶏肉にオレンジ入りのオリジナルソースを絡めて出来上がり👍🏻 ユウキさんの甜麺醤はトロッとしていて溶けがいいので、今回のような合調味料を作るときにもとても使いやすいですよ そしてシラチャーは私の大好きなソース ピリ辛ニンニク風味で何にでもかけたくなるやつです‼️ しっとりジューシーな鶏肉に甜麺醤ベースの甘めのタレがよく合います😋 オレンジのフルーティーさも感じられてコクがあるけど爽やかな美味しさです うちの家族にも大好評でした👍🏻 つまみにもいいですが、これはご飯のおかずにもってこいな感じですね お弁当にもいいと思います #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊 #甜麺醤 #シラチャー #鶏肉 #鶏肉料理 #オレンジチキン

今日からの三連休ユウキ食品さんの50周年記念イベントが開催されるとのことで、私もお祝いに50周年のフォトプロップスを出してきましたよ さて今月のお題料理サチ先生のオレンジチキン アメリカンチャイニーズというカテゴリーのお料理でとっても美味しかった！ 甜麺醤ベースのタレがとても印象的で食べやすい味でした 今日はあのタレを使ってスパムむすびを作ってみました スパムむすびは照り焼き味にすることが多いと思いますが、今回はサチ先生の特製タレ オレンジの風味とシラチャーの辛さが甜麺醤と合わさって中華なんだけど中華じゃない独特のテイストになります そしてこんがり焼いたスパムミートにタレを絡めるとメチャ旨です‼️ これはご飯進む味🍚🍚🍚 くるっとノリで巻いてマヨ、追いシラチャー トッピングにオレンジをのせてみました …ヤバい、これはマジで美味い😋 食べ過ぎてしまいそうで危険だ⚠️ これってギョニソとかでもいいかもなと思いました #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊 #シラチャー #甜麺醤 #スパム #スパムミート #SPAM #ランチョンミート #おにぎり #おむすび #オレンジ #アメリカ料理

ユウキ食品さんの中華調味料7点セットモニター当選ありがとうございます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) こんなにいっぱいの本格調味料を並べて、お料理出来るなんて、本当に幸せです〜(∩˃o˂∩)♡ 今日は麻婆豆腐です〜☝️ 豆鼓醤、オイスターソース、ガラスープの素、豆板醤、甜麺醤 を使いました〜(=^･^=) #麻婆豆腐 #ユウキ食品 #おうちで中華三昧 #おうちごはん #手作り #手作り料理 #中華料理

やっとアメリカ🇺🇸に上陸しました😆 いやぁ、出国に手こずりまして💦 それはこっちの話しです😂 ユウキと旅する世界の食卓 今月と来月はアメリカ🇺🇸の食卓探検隊です。 行ったことないからわかりません😆でもね父が洋食屋だったから、何となく父が作る料理がアメリカっぽいと勝手に思ってたが、、、調べたら、まぁ色々あるから面白い😆 最初はニキズキッチンのサチ先生のオレンジチキン🍊もう、皆が作ってあーでもないこーでもないの話しの後だからね😆 なるほど💡アメリカは移民国だからオレンジチキンはアメリカンチャイニーズと呼ばれているアメリカ由来の中華料理なんだって❗️ファーストフードで人気らしいけど、まずは甜麺醤を使うことに驚く😳えっ⁉️オレンジ🍊と甜麺醤❓味の想像が全くつかないところからからのお料理開始💦でもオハナシマンからアドバイス☝️もあって、 Foodieさんと同じく我が家も甜麺醤を少なめにしてオレンジ果汁多めにして作ったんだけどね、うわぁぁぁ美味しい🤤なんでしょね❓この中華でもない、かといってアメリカンな感じもない🤤お肉はレシピ通りに鶏ももと鶏むねのハーフで作ったよ👍 ̖́- やっとやっとサチ先生のオレンジチキン作れたから次は何❓どこ❓やたらチキンにかけそうなソースがあるってパパ氏が言ってたからチキンの店に入店すればよろしいでしょかね😆 これじゃ鶏男のためのミッションみたいじゃん🤭何がともあれアメリカ🇺🇸に上陸したからには楽しもう🎶 同じ日にオレンジチキン作ってた Foodieさんとアドバイスくれたオハナシマンとチキンの店に入るべきと教えてくれたパパ氏（そんなことは言ってない😆）食べ友します🔔 おひまな時にね👍 ̖́- #ユウキ食品 #マコーミック #世界の食卓探検隊 #snapdish #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品50周年 #呑助の食卓 #呑助の台所 #アメリカの食卓を探検しよう #アメリカの食卓 #ニキズキッチン #アメリカンチャイニーズ #甜麺醤 #シラチャー #糸唐辛子 #オレンジチキン

紫の縞模様が美しい茄子で、品種名もゼブラ(Zebra )といいます。賀茂なすが欲しかったんですが無かったので、ゼブラ茄子を買いました。 茄子🍆を美味しく食べるなら、やっぱり田楽と思います。　 鶏むねひき肉をポロポロになるまで炒めて、味噌と調味料で味付け肉味噌を作ります。 白髭ねぎを細かく千切りにします。大葉の上に焼いたゼブラ茄子・肉味噌・白髭ねぎを乗せて、そのまま全部食べます。 箸で一口サイズに切って、大葉も白髭ねぎも一緒に食べると美味しいです😋 残った肉味噌をご飯の上に乗せて食べても美味しいです。 卵焼きの中に入れても良いですね☺️ いろいろアレンジできるので、多めに作りおきます •*¨*•.¸¸♬︎ #手作り料理 #みそ料理 #ゼブラ茄子の鶏みそ田楽

Spring roll 🌸 あんまり春巻き上手じゃないんですが お気に入りレシピ！ うちは春巻き、グリルで焼いてます ついついつまんで数が足りないんだな😋 甜麺醤シリーズのファンクラブを 食べ友で招集🙋 お時間のある時に～ トーストも食べましたよ～

写真が渋滞してます💦 連投失礼😆 ユウキさんのレシピから麻婆茄子🍆 我が家はちょっと甘めにユウキさんのレシピにお砂糖を入れて作りました😊 美味しかった🤤 ごちそうさま😋 #ユウキ食品 #マコーミック #世界の食卓探検隊 #snapdish #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品50周年 #呑助の食卓 #呑助の台所 #中華料理 #中国の食卓 #四川豆板醤 #甜麺醤 #ガラスープ

昨晩のオレンジチキン☝️🤩コレはパンに挟んでもめっちゃ美味しいだろうな〜と思ってオレンジチキンを多めに作りました✌️✨ やっぱ美味しいよね〜😍👍 パンにサンドするだけで正にアメリカン🇺🇸👍🏻💕´- 🇺🇸アメリカって広いよね〜🙄 好奇心旺盛だから色々な所に行ってきま〜す ٩(　ᐕ)وﾊﾟﾀﾊﾟﾀﾊﾟﾀ〜 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #ユウキ食品50周年 #snapdish #アメリカ料理 #シラチャー #甜麺醤 #糸唐辛子 #オレンジチキン #家庭料理 #簡単料理 #food #cooking

【🇰🇷チャプチェ】 ユウキ食品レシピを少しだけアレンジして作りました✨💕 🇰🇷チャプチェは「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる、「菜（チェ）」はおかずを意味する、韓国では大定番の総菜。 その名の通り、具材をそれぞれ、ほどよい加減に炒めてから混ぜ合わせることで、食感＆彩りよく仕上げることがポイントです✨💕 コレもとても美味しかったのでリピです☝️😍💖 材料はこちら👇 牛ロース肉200ｇ 春雨150g 玉ねぎ 1個 にんじん 1/4本（約50g） 干し椎茸 2個 にら 1/2束 青ネギ1/3束 白いりごま 大さじ1/2 ごま油 適量 辣油 塩・ＭＣ　完熟赤胡椒（パウダー）袋入 各適量 【A:ヤンニョムジャン】 にんにくおろし（チューブ） 小さじ1/2 しょうゆ・酒 各大さじ1 砂糖 大さじ1 やさしい味わいのガラスープ小さじ2 甜麺醤小さじ1強 豆板醤小さじ1 干し椎茸の戻し汁 大さじ3 辣油 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish #ユウキ食品 #マコーミック #やさしい味わいのガラスープ #甜麺醤 #プレミアム四川豆板醤 #辣油 #キザミにんにく#🇰🇷 #韓国料理 #チャプチェ #ユウキ食品レシピ #家庭料理 #簡単料理 #cooking #food

喜多方ラーメンあっさりコク醤油生を使って、豚ひき肉ピリ辛ラーメンを作りました。 野菜は冷蔵庫にあるもんで作りました。 麺はもっちり手もみ風平打ち麺、スープはあっさりコク醤油。 豚ひき肉を豆板醤と甜麺醤と唐辛子を入れてピリ辛に味付けました。 豚ひき肉ピリ辛とコク醤油スープが混ざって美味しいラーメンが出来上がりました #コク醤油ラーメン #豚ひき肉ピリ辛 #ひき肉ラーメン

【🎃ハロウィン弁当】 結構リアルなハロウィンフィンガー☝🏻⸒⸒ウインナーに餃子の皮を巻き付けて蒸し、爪の辺りをカットして甜麺醤と豆板醤を混ぜ合わせたタレをつけて血肉を再現🩸そこに大きなブラジルナッツを乗せて結構リアルな魔女の爪みたいにしてみました☝️ おいなりさんはイカスミソースを使い黒く色つけしました👍 そして丸く海苔で巻いただし巻き玉子の十字架‪°ʚ✞ɞ°‬ユウキ食品さんのやさしい味わいのガラスープで作った中華風だし巻き玉子です✨💕 久しぶりにハロウィン料理楽しんでしまった😂👍 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #世界の食卓探検の旅 #snapdish #ユウキ食品 #マコーミック #ハロウィン #ハロウィン弁当 #お弁当 #おいなりさん #ハロウィンフィンガー#家庭料理 #簡単料理 #cooking #food

🌏『世界の食卓探検隊』🇺🇸🇨🇳アメリカ＆中国 【🇺🇸＆🇨🇳ミートソースパスタ】 ミートソースパスタは、発祥はアメリカとされています。元々はイタリアのボロネーゼがアメリカに渡り、イタリア系移民によってアメリカ風にアレンジされたものがミートソースとして広まったとされています✨💕 皆が大好きなミートソースパスタをユウキ食品さんレシピでユウキ食品さんの調味料を使って中華風にアレンジもして作りました😆👍✨ 材料はこちら👇 玉ねぎ（みじん切り）1個 にんじん（みじん切り）1/2本 セロリの茎（みじん切り）1/2本 やさしい味わいのガラスープ 大さじ3・1/3 オリーブオイル 大さじ2 合いびき肉 300g 赤ワイン 100ml 塩・ブラックペッパー（あらびき）少々 スパゲッティ（乾麺）400ｇ 粉チーズ パセリ（みじん切り） カリカリトリュフ ＜A＞ ローリエ1枚 カットトマト缶詰1缶 (400g) ケチャップ 大さじ2 甜麺醤 小さじ1 やさしい味わいのガラスープ 小さじ1 赤唐がらしの酢漬け 小さじ1 mc完熟赤胡椒 少々 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish #ユウキ食品 #マコーミック #🇺🇸 #🇨🇳 #アメリカ料理 #中国料理 #ミートソース #パスタ #甜麺醤 #やさしい味わいのガラスープ #mc完熟赤胡椒 #赤唐がらしの酢漬け#カリカリ4種のナッツ #アレンジ料理 #家庭料理 #簡単料理 #cooking #food

ユウキ食品さんの中華調味料を使って作りました〜(∩´∀`∩)︎💕︎💕 モニター当選ありがとうございました*\(^o^)/* #ユウキ食品 #おうちで中華三昧 #手料理 #手作り #手作り料理 #中華料理

10月〜11月は🇺🇸アメリカの食卓探検です✨ アメリカって聞くとジャンキーなイメージ ?(੭ ᐕ)੭ 🍗⸒⸒🍔🍟🍕 ですが〜移民の国であるアメリカは色々な地域の料理が合わさり独自の料理が沢山生まれているみたいです🎶 今、大注目のサチさん考案『オレンジチキン』の料理教室へ(ง>ᴗ⁠<)۶Let's go 今回の使う商品はこちら👇 🔹甜麺醤 🔹シラチャー 🔹糸唐辛子 レシピを見ながらヨダレ出る🤤 想像以上に納得出来る美味しいやつです👍🏻💕´- オレンジが爽やかな甘辛ソースに糸唐辛子のピリッと加減が絶妙😍👍 アメリカのファーストフード店で大人気になるのも分かる👍🏻💕´- #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #ユウキ食品50周年 #snapdish #アメリカ料理 #シラチャー #甜麺醤 #糸唐辛子 #オレンジチキン #家庭料理 #簡単料理 #food #cooking