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手料理
  • 2013/03/14
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インド風カレー

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水は使わず、玉ねぎとカットトマト、ココナッツミルク、ヨーグルト等々。
スパイスは色々ミックス。
肉はラムっ!
美味かったぁー
明日の弁当も同じだけど、カレーは別腹!
ご馳走さまでした!
To: sudap 先生
スパイスの配合はよくわかりませんが、とりあえず色々混ぜて、野菜と肉入れとけば間違いないっすね!
初めてヨーグルト入れてみましたが、いい感じの酸味があって美味かったっす!
トムヤムクンもそうですが、酸味って難しいけど、大切ですよねー
自分、ケチャップから抜け出せない。。恐くて。。。。ヨーグルトやってみよー!!!
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