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手料理
- 2013/12/21
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キャベツとカニカマのクリームパスタ
レシピ
作り方
- 1
- たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
- 2
- パスタを茹でてる間に、キャベツを食べやすい大きさに切り、カニカマは4等分してかるく割き、玉ねぎは薄くスライスする。
- 3
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから火にかける。
ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎ、カニカマ、キャベツの順に入れて軽く炒める。
- 4
- ③に牛乳とコンソメを加え、牛乳がふつふつとなるまで軽く混ぜながら煮る。
- 5
- パスタが茹であがったら、④にパスタを入れて、具材とパスタを絡めながら軽く煮る。
この時パスタの茹で汁もお玉半分くらい一緒に入れる。
- 6
- 軽く黒胡椒を振って味を整え、お皿に盛り付け、上から黒胡椒をかけ、完成！
- 7
- ※黒胡椒は最後に軽く振りかけるので、胡椒味が苦手な方は量を調整して下さい。
ポイント
お昼にパスタが食べたくて、家にあったもので思いつきで作りましたので、具材は他のものでも作れると思います♪
お好きなものでチャレンジしてみてください♡
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