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手料理
  • 2020/04/14
  • 1,795

鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏むね肉
1枚(200g)
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
ピーマンパプリカ
各1/3個(60g)
生しいたけ
2枚
ニンニク
1片
ミックスナッツ(カシューナッツ等)
10g
オイスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ1
作り方
1
鶏肉は3cm角に切り◎を順に絡めて下味をつける
2
ピーマン、しいたけは3cm角に切る
ニンニクは5mm角に切る
ナッツは半分に砕く
3
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を炒めて取り出す
4
3のフライパンに2を入れて炒めて、鶏肉を戻し、★を加えて火を強めて全体に味を絡める
ポイント

鶏むね肉は切る前にラップにくるんで拳でドンドンとたたいて繊維をほぐすと柔らかく仕上がります

減塩レシピで味は薄めなので調味料はお好みに調節してください

1人分
塩分 1.0g
288kcal
です

みんなの投稿 (24)
昨夜の晩ごはん
鶏むね肉とピーマンのナッツ炒めです

鶏むね肉は繊維をほぐして柔らかく仕上げるために切る前にラップにくるんで拳でドンドンと叩きます!!👊💥
憎きコロナをやっつけるが如くパンチパーンチ!でストレス解消?!(๑⊙ლ⊙)ぷッ

中華風の味付けにナッツの歯触りと香ばしさがいいアクセントになっていますよ



昨日はStayHomeな一日を過ごし、せっせとマスク作りました
久しぶりのミシンに悪戦苦闘(๑´罒`๑)💨
型紙通りに切った筈なのに出来上がりが全部大きさ違うってどういうことじゃ!!
(〃´o`)フゥ…
とりあえず6枚完成
マスク、いつ店頭に並ぶのかな...?

ここ2〜3日寒かったけど今日はお天気もよくてまた春らしい暖かさに戻るみたい( * ॑꒳ ॑* )♪
火曜日!
今日も一日StayHomeですが元気に頑張ろう!٩(๑´∀`๑)۶♬*゚


#鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め
#減塩レシピ#減塩メニュー
#コレステロール中性脂肪対策のおいしいレシピ
おはよう!
胸肉、拳でドンドン叩くの初めて知った!!
柔らかくなるんだ!!
ナッツと!!美味しそーだね!

私も、ミシンでマスク作りやってるよー
ネットでマスク売ってるけど
キリないよね、
作ったやつってなんだか安心感あるよね
あげたい人いっぱいで、今日も頑張る!
Rie
美味しそう。
私もパンチパーンチ。
ストレス解消したくなりました🤣
Kaorinbo から shakuyaku33443344
しゃくさん
おはよぉー!(*´﹀`*)

鶏むね肉ね、あんまり叩きすぎるとボロボロになるから気をつけてね〜(≧∇≦)

布マスクは洗って使えるからいいね👌
しゃくさん 器用で縫い物上手なんだね♬*゚
私は裁縫苦手〜!!
とても人様に作ってあげられるような物は出来ないよ(〃´o`)
しゃくさんの手作りマスク喜ばれるだろうね!
私ももう少し上手に作れるようになったらお知り合いの人に作ってみようかな‎(*˙︶˙*)و
Kaorinbo から Rie
Rieさん
おはよう!( * ॑꒳ ॑* )♪

そそ!
パンチパンチだよ!!(≧∇≦)
ストレス解消に力入り過ぎて一部バラバラになっちゃった(๑⊙ლ⊙)ぷ
かおさんおはよー♡
これ美味しそうだねヾ(*´∀`*)ノ

私はいつも切ってから
フォークでブスブスするんだけど
パンチもいいね~!
ストレス解消にもなるしww
今度やってみなきゃ♡
(・m・ )クスッ

マスクを手作りしたのね!偉い!!
おはよー!

これ
中華料理屋さんにあったら
絶対頼むやつ~(o´罒`o)ニヒヒ♡
色とりどりのピーマンがまた
元気でるね!

手作りマスク
やってみたいけど不器用な私
左右対称じゃないのが出来そう(;゚;ж;゚;)ブッ
今はかろうじて残ってるマスクに
ガーゼをあてて再利用してるよ(;´∀`)
ガーゼは洗えるものね( ´艸`)

昨日は春の嵐…とゆーより
真冬のような寒さだったけど
今日はいいお天気になったね♡

かお姐さまも
楽しい1日を~‹‹\(´ω` )/››
ビーグル から Kaorinbo
kaorinboちゃん、おはおはー👋
彩りキレイだしオシャレっぽい♡
何よりも美味しそう〜❤

ミシンて時々すっごく必要になるよね
15年ほど前に処分しちゃったから
今ごろ後悔してる
6枚も手作りマスク😷を!!
お疲れさま❤
美味しそうなおかず❤️
鶏胸肉をパンチ👊💥
やってみたい😁
Kaorinbo から からあげビール
そうそう!
私も今までフォークでブスブス派だったけど、何かでパンチで柔らかくってあったのを見てからやってみた(๑´罒`๑)
ドンドンドンってパンチで柔らかくなっていく感覚がわかって面白いよ(¯v¯)ニヤ

マスク手作り、疲れた〜(ノ∀≦。)ノ゛←マジ本音
Kaorinbo から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
こんにちは🎶

そうそう!
鶏肉とナッツの相性がよくて美味しいやつよね‎(*˙︶˙*)و
炒めるだけで簡単だし中華っていいよね♬*゚

それー!
まさにそれ!!(≧∇≦)
昨日作ったマスク、左右非対称💨
ヒダの数が右と左で違うってどうなのよ!
自分の不器用さにワロタわ!ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ
Kaorinbo から ビーグル
そうなのよ〜!
ミシンって滅多に使わないけどズボンの裾上げとか必要な時は時々あって、その都度わちゃわちゃしてる(๑´罒`๑)
しかもこのミシンは私が高校生の時から使ってるやつだからかれこれ35年選手!!
よく動いてるわ〜(ノ∀≦。)ノ
てか、歳がバレるね(๑⊙ლ⊙)
Kaorinbo から iguigupop
iguちゃん
鶏むね肉のをパ〜ンチ👊💥
スカッとするよ(≧∇≦)
鶏肉のカシューナッツ炒め大好き♡
おいしそー♡♡
カラフルピーマン目でも楽しめるね♪

マスク作りお疲れ様です☆(o・ω・o)ゝ
うちのミシンもしばらく出てないわ〜
糸の通し方から悩みそう(;゚;ж;゚;)ブッ

この間お母さんが作ってくれたマクスを
とくおさんが送ってくれたよ♡
立体マスクもプリーツマスクも
どちらも凄くしやすくて感動した!!
ありがたやー。゚(゚´▽`゚)゚。
Kaorinbo から かおちゃん
そーそー!
カシューナッツよね普通(*´艸`*)
↑こちら、カシューナッツとクルミとアーモンド入ってるわꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ

わぁ!
とくおさんお元気ですか?!(*´﹀`*)
私もそうやってどなたかへ贈れるほど上手に縫えたらいいんだけど
一生無理な気がする(*´―`*)
このお料理大好きー!!
作りたいなと思ってたけど、作ったことなかったの。
☆いただきまーす♪

マスク作ったんだね!
ミシンは子供たちが幼稚園以来使ってないや💦
組長さんのマスクも作ったのかな?、
組長さんのはアンパンマン柄とか子供たちが好きそうなやつなのかな( *´艸`)
Kaorinbo から リカ
リカさん
こんにちは( * ॑꒳ ॑* )♪

鶏肉のナッツ炒め 美味しいよね♡
ナッツの食感がたまらん!
もうナッツいっぱい入れたくなっちゃう(*´艸`*)ウシシ

そうね〜
組長のマスク、キャラクターの生地だと楽しいね♬*゚
でも残念ながらそんな可愛い生地が無くて地味〜なはぎれとか白い布で作ったよ(ノ∀`)
ヒロ から Kaorinbo
かおりん-⊡ω⊡ ฅ
  久しぶり〜ෆ⃛

ナッツ炒め 美味しいよね😊
 私も大好き〜ෆ⃛

🤣🤣ストレス解消!ドンドンバンバン
ぶっ叩くのね〜
私もやらなくっちゃ🤣🤣(笑)
Kaorinbo から ヒロ
ヒロさん
こんにちは( * ॑꒳ ॑* )♪

ナッツの食感と香ばしさがいいよね‎(*˙︶˙*)و
私もナッツ炒め大好き♡

ぷぷぷ♪(๑⊙ლ⊙)
ぶっ叩く〜!www
そうそう
ドンドンバンバンね
くれぐれもやりすぎに注意よ〜(≧∇≦)
ヒロ から Kaorinbo
あっ!
マスク作りお疲れ様〜😷
🤣🤣私も同じ〜 全部大きさが違う❗️
どうしてだろうね🤔(笑)

真っ白なマスク作りたいんだけど!
白のガーゼが売ってなくって💧
探してたところに!👀しまむらに!
真っ白な ふんどしが……🤣(笑)
マスク何枚作れるだろうって考えちゃったけど! お股に巻く物をお口に❗️って考えたら😱
買うのやめましたー(笑)
うぉー
お肉を叩くのね~(((*≧艸≦)ププッ
憎っきコロナ~


防府商工の職員が感染~ってね
((( ;゚Д゚)))

友人からも知らせが来たよ~

こちらも日々感染者が増えて~
怖いっちゃ~


マスク~作ったのね~😷

私 ミシン調節に悪戦苦闘で
1つしか作ってない~
しかもゴムないから
自分が使った使い捨てのマスクのゴムを
使ってみたりしてるぅ

長期休みになっちゃたから
ゆっくり作ろうか思うけど

みんな考える事同じで
手芸コーナーやお店が
混雑してるね~~
(^。^;)
Kaorinbo から ヒロ
えッ!
ヒロさん手芸得意なのに大きさ違っちゃうの?!(*゚O゚*)
じゃあ苦手な人私には難しいわけだ!(∩´∀`∩)←ちょっと安心

なぬぅ〜!!Σ(°°ノ)ノ ?!
ふんどし売ってるの?!
しまむらに?!
今度しまむらでチェックしてみよう(≧∇≦)
そういえばね、探したら息子の使ってない布おむつが出てきたの!
私もこれはちょっと躊躇したよ(๑´罒`๑)
赤ちゃんのお股ならいいか?
いや、やめとくか!( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
Kaorinbo から とまと🍅
そそそ!
防府商工に!!(^_^;)
結局 山口県下の全ての公立学校が来月6日まで休校だよ

とまとさんの保育園は休業なんじゃね!
こっちは保育園だけは休業の枠から外れてる...
今朝のテレビで「こんな時でも働いてくれている医療従事者やスーパーの従業員さんに感謝しましょう」って言ってたけど保育園の職員も働いてるのになぁ〜って思っちゃった(*´―`*)

マスクのゴムが不足してるね!
仕方ないから作ったマスクの幾つかはおパンツ用のゴムで作ったよ(๑´罒`๑)
とまと🍅 から Kaorinbo
そうだよね
保育園だって休み無しだよね~~

そうやって気づかって下さる保護者もいらっしゃいます!

大変な中 先生方いつもありがとうございますって。


こちら~~まだ休みになってないけど
預かるお子さんが減ってるので
パートな私はお休みに~。
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