明太子のアヒージョと手作りモッツァレラ

明太子が余っててどうしようかなーと思ってアヒージョにしてみたら、めーっちゃ美味しかった❤️
今まで砂肝のアヒージョか、タコのアヒージョが私的No.１だったけど超えました🏆

太めの千切りにしたじゃがいもとブロッコリーと一緒に😋
バゲットいくらあっても足りない🤣

低温殺菌牛乳で作る手作りモッツァレラ、
初めてだからうまくまとまらなかったけど味は美味しかった😆
明太子＋モッツァレラでバゲットにのせても最高😊

#おつまみ #アヒージョ #明太子 #明太子の日(1月10日) #牛乳の日(6月1日) #モッツァレラ

明太アヒージョやばいよね！
明太フランス好きにはたまらないし、止まらない🤣
カロリー塩分全て無視してワインと共に延々と食べたいね❤️
てか、手作りモッツァレラとは！
ふうちゃんすごいわ。作ろうとすら思わなかった！
アヒージョオイルに浸してバゲット🥖オンしたーい😍

さすがアイちゃん、明太アヒージョお試し済みなのね☺️💓
塩分もカロリーもヤバいと思いつつ手が止まらないのー🤣わかってもらえて嬉しい笑

低温殺菌牛乳と酢と塩だけでモッツァレラ作れるって聞いてやってみたの😊
分離する工程が実験みたいで面白かったよ😆