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手料理
- 2018/04/29
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デミグラスオムライス
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 2
- 鶏肉をフライパンで炒め、一度トレイにあげる
- 3
- 玉ねぎ、ぶなしめじがしんなりするまで炒める
- 4
- 3に炒めた鶏肉を追加する
- 5
- 白米をフライパンに加え、その後、ケチャップ、水、鶏ガラを加え、白米と具材を馴染ませる
- 6
- ケチャップライス完成
お皿に取り分ける
- 7
- 卵をとぐ
- 8
- フライパンに油をひき、弱火でフライパンを熱する
- 9
- 卵を流し込む
フライパンに張り付かないように淵をフライパンから剥がす
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